जैसे ही मौसम बदलता है लोग सर्दी खांसी की चपेट में आ जाते है , लोगों को सर्दी जुकाम लगने लग जाती है। ऐसे में खुद को सेहतमंद बनाये रखना बहुत जरूरी है। मौसम बदलने के साथ अगर आपको सर्दी जुकाम लग जाती है इसका मतलब है आपकी इम्युनिटी पावर बहुत कमजोर है जिसकी वजह से आप बार बार सर्दी , जुकाम और बुखार से परेशान रहते हैं।
तो चलिए सर्दियां शुरू होने से पहले हम उन 5 देसी फ़ूड के बारे में जान लेते हैं जो हमें सेहतमंद और अंदर से गरम रखने में कारगार होगी।
मक्खन :
मक्खन या घी का सेवन करने से हमारा पाचन प्रक्रिया सही से काम करती है।
जो लोग विटामीन डी की कमी से परेशान हैं उन्हें अपने भोजन में मक्खन या घी को शामिल करना चाहिए।
मक्खन या घी से शरीर को गर्माहट मिलती है।
बाजरा :
बाजरा में बहुत सारे minerals पाए जाते है ,जैसे : फाइबर , मेगनेशियम और पोटेशियम।
सर्दियों में बाजरे की रोटियों का सेवन करना फायदेमंद माना जाता है।
खास कर उन लोगों के लिए जिनके जोड़ों में दर्द है और जिनको उच्च रक्तचाप की प्रॉब्लम है।
बाजरा का सेवन करना उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए ज्यादा फायदेमंद माना गया है।
गुड़ घी का सेवन करना :
साइनस से परेशान लोगों के लिए रामबाण उपाय है गुड़ घी का सेवन करना।
गुड़ का सेवन करने से हमारा शरीर गरम रहता है और खांसी से भी बचाता है।
गुड़ खाने से कई तरह की एलेर्जी भी खत्म होती है। घी से हमे शक्ति मिलती है और कब्ज को भी रोकता है।
कुल्थी का दाल :
कुल्थी का दाल पेट में पथरी को गलाने में मदद करती है।
सर्दियों में हमारे त्वचा और खोपड़ी को भी हाइड्रेट रखती है।
मकई :
सर्दियों में मकाई का सेवन करना बेहद फायदेमंद माना जाता है।
इनमें मौजूद खनिज पदार्थ जैसे :बी -काम्प्लेक्स विटामीन त्वचा ,मस्तिष्क ,बाल ,हृदय और पाचन के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं ।
मक्के की रोटी में विटामीन ए ,सी , के, बीटा – कैरोटीन की मात्रा पाए जाते हैं।
